Ekologiskt

Hur se ni på ekologiska varor? Hur går tankarna kring ekologiskt och närproducerat? Är det hela produktionskedjan ni har i åtanke eller på de gifter som du och odlare utsätts för?

Annonser

”De sätter bara en annan lapp på vanliga produkter med samma gift i” och ”Hur vet du att det där verkligen är ekologiskt”?! Typiska kommentarer som jag brukar få höra av, vad jag antar, andra som INTE köper ekologiska varor. Men vet ni?! Jag vet det på samma sätt som ni vet en andra saker om varor ni köper. Jag läser på etiketten och antar att det som anges är sant. Mer kan jag inte göra som vardagskonsument utan att skaffa mig ett eget laboratorium och kontrollera alla saker som jag köper för att konsumera. Jag litar på att det jag läser om att stickprov görs och att mycket lägre antal och svåra gifter hittas i produkterna märkta som ekologiskt.

fullsizeoutput_17ac

Min teori är att om fler köper ekologiskt kommer efterfrågan att öka och kraven höjas med följd att även kontrollerna skärps. Skulle jag vara riktigt nitisk hade jag bara ätit det som är närproducerat och säsongsaktuellt, men tyvärr passar inte det min livsstil. Det kan vara egoistiskt i vissa ögon men för mig är det ändå viktigt att de som odlar slipper få i sig så mycket gifter i sitt dagliga arbete och att jag och min familj inte får i oss giftet när vi äter middag. Där emellan kommer transport frågan som många tar upp som argument för att inte köpa ekologiskt. Min främsta anledning är ändå att den som har odlat maten slipper att tidigt i livet få olika cancerformer och lida av fertilitetsproblem på grund av giftet som används vid odling.

fullsizeoutput_17ae

En annan viktig sak för att vara god mot våra samhällen i världen är att inte slänga mat utan att använda allt. Använd frysen om ni får varor över! Förvånansvärt mycket går att frysa ner och användas senare i matlagning!

fullsizeoutput_17ad

Hur går era tankar kring ekologisk mat?

4 reaktioner till “Ekologiskt

  1. Det är så viktigt och såååå sant, man borde verkligen köpa bara eko o h sådant som är mer kontrollerat, det är ju bara för en självs bästa

    Gilla

    1. Eller hur! 😊
      Det är våra kroppar som ska byggas upp och då vill man ju använda bra råvaror precis som att man väljer det bästa virket när man ska bygga hus! 😊😙

      Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s