Vi har varit så sjukt dåliga på att grilla i år. Tidigare år har vi bara ätit från grillen under hela sommarhalvåret. Idag fick vi äntligen fram grillen. Jag hade marinerat kycklingfiléer på morgonen som har stått och dragit sig hela dagen i den goda blandningen. Kycklingen blev riktigt saftig och god! Till det serverade vi klyftpotatis och kall sås med creme fraiche som bas och min supergoda melonsallad. Enkelt och gott.
Svärmor hade en låda jordgubbar med sig som utan problem slank ner till kaffet efter maten.
Nu är det skärpning vad det gäller grillandet, mer grill framöver!
Vad tycker ni om grillen? Blir det mer nu på sommaren?
Livskvalitet med Anna 