Tjejlunch Stenungsund

Nu är helgen över och snart stundar en ny kort arbetsvecka. Helgen har varit bra och jag har fått träffa mina härliga tjejer och fått ny input på livet. Precis som det brukar vara när vi ses.

Idag var det återigen dags för tjejtrion att träffas och äta lunch. Den här gången i Stenungsund. Jessica och Minna är två härliga tjejer som man aldrig tröttnar på. Det finns alltid något nytt att prata om. Den här gången kretsade snacket mycket kring trädgårdar och trädgårdsprojekt. Vi är alla villaägare och då finns det alltid ett eller annat projekt att ta tag i.

Minna bjöd på en god pastagratäng med kyckling och en stor härlig sallad. Smarrigt värre, som vanligt! Tusen tack tjejer för en härlig lunch! Som vanligt gick jag loss med sekatören i Minnas trädgård för att försöka att få skott till att överleva hemma hos mig. Vi får se hur det går!

På väg hem passerade jag IKEA och inhandlade en ”stor” säng till Nils. Nils blev väldigt nyfiken på sängen och jag lovade att skruva ihop den så fort han hade somnat. Det tog inte långa stunden innan han sov. Monterad och klar i hans sovrum, redo när han vaknar imorgon!

Helgen har gått snabbt förbi. På fredag kväll grillade jag och Marcus kyckling till middag och bara slappnade av och riktigt slappade. Lördag innehöll lite mer fart. Då städades hela huset och Marcus svetsade ihop ett växtstöd åt mina gladioluslökar som har satt fart inne i växthuset. Nu kan det skjuta iväg på höjden som bara den!

Jag och Nils har planterat ut ytterligare tre jordgubbsplantor av våra ”rainbow treassure” som vi har odlat. Då upptäckte vi att de plantor som vi sedan tidigare hade planterat ut, började att skjuta ut små revor. De har redan börjat att föröka sig! Det är en fröjd i växthuset nu!

Har ni haft en bra helg!

Köpa sin första bil

Nils har idag fått köpa sin första leksak själv. Med egna intjänade pengar som han fick lämna till kassörskan. En stor kille blev ännu större idag! Själ åt jag så mycket god mat på årets första tjejluncha att jag också blev större än vad jag var innan! Så god mat!

Idag fick Nils köpa en leksaksbil som han hade tittat på redan förra helgen. Då fick han inte köpa den för han hade inga pengar med sig. Vi skulle ta med spargrisen nästa gång, vilket jag glömde. Därför fick han städa ihop pengar istället. Mormor lånade ut en portmonnä som han kunde förvara pengarna i. Det första när vi kom in i affären var att öppna portmonnän för att räkna pengarna. Sedan gick han tålmodigt med och plockade bananer och kaffe innan vi kom till leksaksavdelningen. Där valde han ut samma bil som han hade tittat på sist. Han var så stolt när han fick lägga bilen på kassabandet och lämna fram sedlarna till kassörskan och lägga mynten i behållaren. Sedan fick han ett eget kvitto som han genast lade på läsaren för att öppna dörrarna ut från kassorna. Jag tror att det kändes lika mycket för mig som det kändes för Nils!

En posche cayenne köpte han för sina egna pengar.

Idag hade vi den första lunchträffen, vi tjejer som läste tillsammans på högskolan. Jessica hade gjort potatisklyftor i ugn och med en god gryta till. Och vi satt i lugn och ro i flera timmar och diskuterade. Så mysigt att vi fortfarande tar oss tiden för det här! De söta små tjejerna hade också köpt en för tidig födelsedagspresent till mig. En fin blomgrupp att ställa på trappan. Det behövde jag, det ser för tråkigt ut hemma utanför dörren!

Så fina blommor som tål kyla och piffar upp entren. Precis vad jag behövde! De är så gulliga som tänker på mig, jag blir alldeles rörd!

Har ni haft något kul att göra idag?

Bjudlunch

Enkla recept är ofta det som blir bäst. Få ingredienser gör risken att misslyckas enormt lägre. Dessutom så är det ju sällskapet som är det viktiga, eller hur?!

Då var det min tur att ha tjejerna här på lunch. Som vanligt är jag hopplöst dålig på att använda min kamera när jag väl har mina gäster här. Det enda jag lyckades att få till var ett foto på carbonaragratängen innan den stått i ugnen.

DSC_0623

Som vanligt hade vi mycket att prata om, vi ses ju bara tre gånger om året. Jag bjöd som ovan nämnt på carbonaragratäng, recept finns HÄR. Som vanligt gör jag modifierigar efter vad som finns hemma, så istället för bondbönor använde jag ärtor. Den enda kalkonen jag kunde hitta i affären var rökt påläggsskivat, det fick duga för den här gången. Gott och enkelt att göra. Till kaffet serverade jag våfflor. Min och Marcus favorit. Vi bjuder gärna hem vänner på just våfflor. Lite matigare fika.

Har ni någon paradrätt att tipsa om?