Idag lunchade vi på grillade burgare. Det är så gott att vi nu har kommit till årstiden då nästan all mat kan tillagas ute på grillen och sedan intas ute i friheten. Burgarna innehöll idag nötkött, riven ostblandning på mozzarella och cheddar, vitpeppar, köttfond, färsk basilika, soltorkad tomat och paprikapulver. Det blev så bra den här gången!
Idag har vi tagit till vara på alla stora rabarber som växer här i rabatten. Det blev god rabarberkräm utan socker. Recept finns HÄR! Nils hjälpte till att köra bort bladen i sin skottkärra. Han gillar att hjälpa till. Han hjälpte också till att plocka maskrosor som växer i stora mängder på vår gräsmatta. Jag hittade en gammal recepttidning där det fanns ett recept på maskrossaft. Jag dricker inte saft själv men tänkte att det kunde vara kul att testa. Jag kände mig som My Fäldt!
Jag är så nöjd över att vara ledig en dag i veckan just nu. Nu när man kan hitta på saker och kan ta till vara på det som trädgården har att erbjuda.
Hur har ni haft det idag?
