En sallad i solen

så härligt att sitt i solskenet och låta strålarna värma upp alla nedkylda vårkänslor. I gott sällskap och med en sallad på tallriken insöp vi både fysisk och själslig mättnad.

Annonser

Vilket fantastiskt väder vi har haft idag! Det spritter i hela kroppen av vårpirr. Vi tog oss en promenad från campingen ner till Jönköpings centrum för att möta upp Malte och Hanna. Målet var något lunchigt att stoppa i magen och till slut hamnade vi på Wayne’s coffee. Jag åt en sallad med chevréost, rödbetor, valnötter och quinoa. Det är ju sååå gott med chevré och rödbetor! Uteserveringen var öppen och vi satt och njöt av soltrålarna som gassade ner och värmde både ansikte och själ.

fullsizeoutput_175f

fullsizeoutput_1760

Hanna, Malte, Nils och jag gjorde gemensam hemfärd med husvagnen på släp. Vi lämnade helt enkelt pappa Marcus och pappa Daniel kvar i Jönköping. De skulle plocka ner montern inne på Elmia och lasta bilar, det orkade inte vi vänta på. Tur var väl det, för de kom inte iväg förrän 4-5 timmar efter oss och har i skrivande stund inte kommit hem än. Så trevligt att ha sällskap i bilen också!

Väl hemma, med endast ett matstopp för barnen, så blev det en bit västerbottenpaj som jag hade i frysen. Den tinades upp och serverades med massor av sallad. Så gott!

fullsizeoutput_1762

Jag längtar redan ut igen! Ut med husvagnen och kuska runt och se mig om. Frihet.

Vad har ni för frihetslast?

One thought on “En sallad i solen

  1. Påskhelgen har verkligen varit solig 😎 o fin om än väldigt narig o kall.
    Håller med om att husvagnslivet är härligt 😙. Härligt att Nils verkar trivas gott i vagnen❤.

    Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s