I senaste Smakboxen kom det med ett paket innehållande Steel Cut Oats. Så  i natt provade jag att göra overnight oats, rawfoodgröt. Det kommer att provas fler gånger kan jag lova. Den här smaksatte med kardemumma och vanilj, men jag har redan kommit på fler olika smaksättningar som jag vill prova!

Overnight Oats

3/4 dl Steel Cut Oats

1 dl grekisk yoghurt

0,5 dl mandelmjölk

Vaniljpulver

Kardemumma

Blanda alla ingredienserna (vaniljpulver och kardemumma efter smak) i en skål och täck över med en plast. Eller gör blandningen i en glasburk med lock, man vill ju inte att mjölkprodukterna ska ta smak av kylskåpets andra innehåll. Låt det stå i kylen över natten. Plocka fram och njut med färska bär och nötter till frukost! Glöm inte att köpa ekologiska bär så att vi lämnar giftet utanför hemmet!

Nils och jag önskar er alla en härlig onsdag och en fantastisk lillördag!