Jag älskar macarons och har vid ett par tillfällen försökt att baka egna. Svärmor bjöd på de finaste macarons när vi var där på middag senast. Jag blev genast inspirerad att prova igen. Tidigare försök har sett ut som stora rosa barbapappa. Heeeelt misslyckade!

Men den här gången ser de ut som nedan, bästa försöket hittills. Snart blir de lika fina som svärmors… Mina är inte perfekta än men några försök till. De här duger i alla fall! De har rest sig men toppen fick jag inte bort. Jag måste nog skaffa mig en riktig sikt också, det verkar som att min sil är lite för grov för att sikta med…

Dessa ska jag nog fylla med apelsinganache.

Receptet hittade jag HÄR!

Ha en riktigt skön fredagkväll!